


Luneau Papin - Muscadet "Vera Cruz" - Blanc - 2018
Le vigneron
Monique et Pierre Luneau ont laissé les rênes de ce domaine emblématique du Muscadet à leur fils, Pierre-Marie, et à leur belle-fille, Marie, en 2018. On est rarement aussi bien accueilli chez les vignerons. Passez les voir vous ne serez pas déçus : ils ont une gamme de vins avec chacun leur personnalité.
Vous pourrez voir les 40ha de vignes, au sud de Nantes. Comme tous les vignerons que nous aimons, Pierre-Marie et Marie ont initié très tôt une culture Bio de leur vigne et se tourne maintenant vers la biodynamie.
Le vin
A l'oeil, il est jaune pale, avec des reflets dorés.
Au nez, des arômes de citron, de fleur blanche s'échappent.
Au palais, c'est un muscadet fleuri, net et droit. Qu'est-ce que c'est bon :) Et cette petite finale sur les agrumes ...
Notre avis
Bon en tant que nantais [Benoit], je suis obligé de soutenir les vins du pays :) Mais Luneau-Papin c'est vraiment le top, je n'ai pas besoin de me forcer. Le vin est simple et pour moi c'est une qualité : droit, net, avec des touches florales et une belle longueur en bouche.
Accord mets / vin
Mer
- Des huîtres
- Des huîtres
- Et pourquoi pas des huîtres ?
Terre
- Si vous n'avez pas testé les huîtres, pourquoi pas du crabe ? Ah merde c'est pas très terre tout ça.
Fromage
- Un crottin
- Un local ? Le curé nantais alors.
